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रबी में सीज़न सरसों का उत्पादन 110 लाख टन तक पहुंचने का अनुमानः सीओओआईटी


नयी दिल्ली:- खाद्य तेल उद्योग की सर्वोच्च संस्था सेंट्रल ऑर्गेनाइज़ेशन फॉर ऑयल इंडस्ट्री एण्ड ट्रेड (सीओओआईटी) के मुताबिक 2021-22 के रबी सीज़न में देश का सरसों उत्पादन बढ़कर 100-110 लाख टन तक पहुंचने का अनुमान है, क्योंकि इस सीज़न किसानों ने ज़्यादा बुवाई की है।
संगठन के अनुसार सरसों रबी फसलों में तिलहन में मुख्य फसलों में से एक है। इसका उत्पादन 2020-21 के फसल वर्ष (जुलाई-जून) में 85 लाख टन रहा था। सीओओआईटी के अध्यक्ष बाबूलाल डाटा ने कहा “इस साल राजस्थान सहित सभी उत्पादक राज्यों में सरसों की बुवाई ज़्यादा की गई है। ऐसे में हमें अनुमान है कि 2021-22 सीज़न में सरसों का उत्पादन 100-110 लाख टन तक पहुंच सकता है।” सरकारी आंकड़ों के अनुसार, रबी के इस सीज़न की बात करें तो 10 दिसम्बर 2021 तक सरसों की बुआई 81.66 लाख हेक्टेयर था, जो पिछले साल 65.97 लाख हेक्टेयर था। उन्होंने कहा कि किसानों को रबी के पिछले सीज़न में सरसों की फसल के अच्छे दाम मिले थे। परिणामस्वरूप इस सीज़न उन्होंने ज़्यादा ज़मीन पर सरसों की बुआई की है। अब तक मौसम की परिस्थितियां भी अनुकूल बनी हुई हैं।

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